tyontekija

Kaupassa valmis makaronilaatikko maksaa 2,25 euroa. Samalla hinnalla saat itse tehtyä kuusi kertaa enemmän. Tässä ohjeessa käytetään soijarouhetta, mutta lihansyöjät voivat vaihtaa soijan jauhelihaan.

2 dl soijarouhetta 2 porkkanaa
(pala paprikaa) 1 pieni sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl kaurakermaa tai tomaattipyrettä hieman öljyä ripaus mustapippuria jotakin yrttimaustetta, esim. basilikaa suolaa Laita soijarouhe pieneen kippoon ja lisää vettä sen verran, että vesi suunnilleen imeytyy rouheeseen. Soijarouheen turvotessa kuumenna kasarissa tilkka öljyä ja pilko kaikki kasvikset. Kääntele kasvispaloja tai -suikaleita jonkin aikaa … Lue lisää

1 l maitoa (myös soija- ja kauramaito käyvät hyvin) 5 dl vehnajäuhoja (osan voi korvata grahamjauholla terveellisyyden ja maun parantamiseksi) 1 dl soijajauhoa ½ dl sokeria 2 – 3 dl manna-, ohra- tai riisipuuron loppuja 1 tl leivinjauhetta 2 tl kardemummaa 1 – 2 tl vaniljasokeria Sekoita kuivat ainekset kulhossa. Kaada maito isompaan kulhoon ja … Lue lisää

12 kpl hyvän kokoista perunaa 
400g jauhelihaa iso sipuli 200g sian siivua (raitasta kastikelihaa) muutama pippuri suolaa Kuori ja viipaloi perunat, paista jauheliha ja sipuli. Lado uunivuokaan kerroksittain perunaa ja sipuli-jauhelihaseosta, ripaus suolaa, päälimmäiseksi perunakerros. Lado siansiivu viipaleet päällimmäiseksi ja nesteeksi pannun huuhdeliemi tai jos on jäänyt tähteeksi jotain ruskeaa kastiketta , se sopii hyvin … Lue lisää

Edullinen ja helppo. Ei ruotoja. loraus öljyä tai nokareet voita seitä 400g(2-3 hengen) pussi pakasteherneitä keskikokoinen sipuli Perunamuussi 1 kg muusiperunoita maitoa suolaa ja pippuria Sulata pakastesei mikrossa mutta varo ettei se ala kypsyä. Kuori ja pilko sipuli pieneksi. Pese ja kuori perunat. Kuullota paistinpannussa sipuleita tilkassa öljyä tai voita. Lisää kohmeinen sei pieninä paloina. … Lue lisää

Pistä kattila levylle ja siihen noin 100 gramma (yksi lasillinen) voita. Kun se on sulanut, nosta kattila liedeltä ja lisää siihen tässä järjestyksessä välillä sekoittamatta: 2 lasillista sokeria, 3 lasillista piimää, 5 lasillista vehnäjauhoja ja 1 teelusikallinen soodaa (pyöräytä jauhojen sekaan). Sitten kaikki nopeasti sekaisin puuhaarukalla ettei muodostu sitkoa. Levitetään uunipannulle ja päälle mitä kotona … Lue lisää

1 tlk kidneypapuja (säilyke) kasviksia: esim. sipuli, porkkana, kesäkurpitsa, öljyä suolaa ja / tai soijakastiketta, pippuria, yrttimausteseosta Pilko kasvikset ja kuullota niitä melko runsaassa määrässä öljyssä wokkipannulla. Lisää lävikössä huuhdotut kidneypavut ja käännä levyä pienemmälle. Lisää mausteet ja hauduttele vielä hetken ajan. Tarjoa riisin, ohran, couscouksen tai keitettyjen perunoiden kera.

250 g punaisia linssejä 3-4 isoa perunaa 1-2 porkkanaa 1 sipuli pari valkosipulinkynttä tölkki paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa 1/2 purkkia kaurakermaa tai kookosmaitoa mausteeksi esim. inkivääriä ja curryä sekä pari laakerinlehteä suolaa Pilko kasvikset. Laita kattilaan sopivasti vettä, linssit, kasvikset ja laakerinlehdet. Keitä noin puoli tuntia. Lisää välillä vettä, jos tarpeen. Lisää paseerattu tomaatti, curry, … Lue lisää

n. 2-3 isohkoa punajuurta n. 1-2 isohkoa porkkanaa 1 sipuli 400 grammaa kalkkunan tai kananpojan jauhelihaa suolaa, pippuria, lipstikkaa (kourallinen tuoretta persiljaa tai muita yrttejä) – raasta juurekset karkeaksi raasteeksi – purista liika neste pois ja ota se talteen – silppua sipuli (ja persilja) – sekoita joukkoon raaka jauheliha – mausta Raastetta ja jauhelihaa on … Lue lisää

purkki raejuustoa
 omena 
(vaniljasokeria)
 sokeria
 kanelia Kuori ja lohko omena. Sekoita lohkot raejuustoon. Mausta sokerilla ja kanelilla. Jos kaapissa on, niin voit lisätä myös hyppysellisen vaniljasokeria mukaan. Siinä se!

perunoita punajuurta porkkanaa sipulia paprikaa timjamia suolaa pippuria Voitele uunipannu öljyllä ja lämmitä uuni +200 asteeseen. Pese ja kuori tuoreet kasvikset. Leikkaa kasvikset viipaleiksi ja asettele ne uunipannulle. Mausta kasvikset suolalla ja rouhitulla pippurilla, ripottele kuivattua timjamia myös. Lorauta kasvisten päälle hieman öljyä. Paista kasviksia tunnin verran. Päällimmäisistä kasviksista tulee mukavan rapsakoita. Voit valita listasta … Lue lisää

1-2 rasiaa broilerisuikaleita 1-2 pussia vokki tai muita vihanneksia 1-2 tlk kookosmaitoa 2-3 dl riisiä muutama luumu, omenalohkoja mausteita maun mukaan Ruskista broiskut vokissa, lisää muut aineet, anna hautua kypsäksi pienellä lämmöllä. Ainemäärät riippuu syöjämäärästä, kokeilemalla oppii.

 Alennustuotteilla tosi edullinen ruoka. Marjo Kari

purkki kermaviiliä valkosipulia (ehkä 1 kynsi) murskattuna hieman pippuria hieman suolaa Ainekset sekoitetaan keskenään purkissa ja tarjoillaan siitä. Näin vältämme tiskiä. Käytä vaikkapa keitettyjen perunoiden kanssa. Jos on rahaa ostaa lihaa, niin sopii se lihankin kanssa. Jos ostat makkaraa, niin laita kastikkeeseen loraus sinappia ja sekoita joukkoon. Valkosipulin voi jättää poiskin.

Tämä on klassikkoresepti. keitettyjä ja kuorittuja punajuuria kananmunaa vehnä-/graham-/ruisjauhoja lautasen pohjalle suolaa (1 tl) pippuria (hieman) öljyä paistoon Viipaloi punajuuret reiluiksi (n. 0,5 cm) viipaleiksi. Sekoita jauhoihin rouhittu pippuri ja suola. Vatkaa kananmuna kupissa ja lisää siihen hieman vettä. Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen öljyä. Kasta punajuuriviipaleet kananmunaan, sitten kierittele jauho-suola-pippuriseoksessa ja sen jälkeen laita … Lue lisää

Kuori ja lohko reilu kilo perunoita. Laita ne kiehumaan ilman suolaa, vettä sen verran että lohkot juuri peittyy. Keitä perunat kypsäksi. Kaada vesi melkein kaikki pois. Lisää maitoa sen verran että lohkot reilusti peittyvät. Lisää 1 hienonnettu sipuli. Kun maito kiehuu, lisää 2 purkkia säilykelohta liemineen. Lisää muutama pippuri ja suolaa maun mukaan. Jos löytyy … Lue lisää