Tatsi

Työttömien ay-jäsenten tukiyhdistys ry

  • Tatsi ry
    • Info
      • Hallitus
      • Tilaa uutiskirje
      • Rekisteriseloste
    • Yhteystiedot
  • Työttömälle
    • Apua työnhakuun
    • Nuorille työttömille
      • Avoin työhuone
      • HomeBase lahti
      • Taustat ja tavoitteet
    • Hyvän elämän vinkit
    • Työttömän keittokirja
  • Tatsin korttelikeittiö
  • Prijuutti
  • Tatsi-lehti
    • Lue digilehti
    • Palaute & tilaus
    • Mediakortti
  • Yhteystiedot
  • Tuetut lomat
  • Asiantuntijapalvelut

Leenan vastaanottovuoka vaeltajalle

5.6.2013 Erja Moilanen

12 kpl hyvän kokoista perunaa

400g jauhelihaa
iso sipuli
200g sian siivua (raitasta kastikelihaa)
muutama pippuri
suolaa

Kuori ja viipaloi perunat, paista jauheliha ja sipuli. Lado uunivuokaan kerroksittain perunaa ja sipuli-jauhelihaseosta, ripaus suolaa, päälimmäiseksi perunakerros. Lado siansiivu viipaleet päällimmäiseksi ja nesteeksi pannun huuhdeliemi tai jos on jäänyt tähteeksi jotain ruskeaa kastiketta , se sopii hyvin liemen joukkoon tai sitten lihalientä, makusi mukaan. Paista ensin 225 asteessa niin että päällinen ruskistuu. Sitten anna hautua 150 asteessa. Yhteinen paistoaika on noin tunti ja vartti. Seuraksi punajuuria tai puolukkasurvosta niin suosio on taattu. Muistithan heittää muutaman pippurin sekaan?

Jaa tämä:

  • Facebook
  • Twitter

Resepti

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Tilaa uutiskirje spostiisi

Työttömien ay-jäsenten tukiyhdistys ry | Hakaniemenranta 1 A 3.krs, 00530 Helsinki | www.tatsi.org