Tiinan raejuustoinen omenaherkku

purkki raejuustoa
 omena 
(vaniljasokeria)
 sokeria
 kanelia Kuori ja lohko omena. Sekoita lohkot raejuustoon. Mausta sokerilla ja kanelilla. Jos kaapissa on, niin voit lisätä myös hyppysellisen vaniljasokeria mukaan. Siinä se!

Tiinan paahtokasvikset

perunoita punajuurta porkkanaa sipulia paprikaa timjamia suolaa pippuria Voitele uunipannu öljyllä ja lämmitä uuni +200 asteeseen. Pese ja kuori tuoreet kasvikset. Leikkaa kasvikset viipaleiksi ja asettele ne uunipannulle. Mausta kasvikset suolalla ja rouhitulla pippurilla, ripottele kuivattua timjamia myös. Lorauta kasvisten päälle hieman öljyä. Paista kasviksia tunnin verran. Päällimmäisistä kasviksista tulee mukavan rapsakoita. Voit valita listasta … Lue lisää

Marjon broilerivokki

1-2 rasiaa broilerisuikaleita 1-2 pussia vokki tai muita vihanneksia 1-2 tlk kookosmaitoa 2-3 dl riisiä muutama luumu, omenalohkoja mausteita maun mukaan Ruskista broiskut vokissa, lisää muut aineet, anna hautua kypsäksi pienellä lämmöllä. Ainemäärät riippuu syöjämäärästä, kokeilemalla oppii.

 Alennustuotteilla tosi edullinen ruoka. Marjo Kari

Tiinan jokapaikan kastike

purkki kermaviiliä valkosipulia (ehkä 1 kynsi) murskattuna hieman pippuria hieman suolaa Ainekset sekoitetaan keskenään purkissa ja tarjoillaan siitä. Näin vältämme tiskiä. Käytä vaikkapa keitettyjen perunoiden kanssa. Jos on rahaa ostaa lihaa, niin sopii se lihankin kanssa. Jos ostat makkaraa, niin laita kastikkeeseen loraus sinappia ja sekoita joukkoon. Valkosipulin voi jättää poiskin.

Tiinan punajuuripihvit

Tämä on klassikkoresepti. keitettyjä ja kuorittuja punajuuria kananmunaa vehnä-/graham-/ruisjauhoja lautasen pohjalle suolaa (1 tl) pippuria (hieman) öljyä paistoon Viipaloi punajuuret reiluiksi (n. 0,5 cm) viipaleiksi. Sekoita jauhoihin rouhittu pippuri ja suola. Vatkaa kananmuna kupissa ja lisää siihen hieman vettä. Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen öljyä. Kasta punajuuriviipaleet kananmunaan, sitten kierittele jauho-suola-pippuriseoksessa ja sen jälkeen laita … Lue lisää

Leenan lohisoppa

Kuori ja lohko reilu kilo perunoita. Laita ne kiehumaan ilman suolaa, vettä sen verran että lohkot juuri peittyy. Keitä perunat kypsäksi. Kaada vesi melkein kaikki pois. Lisää maitoa sen verran että lohkot reilusti peittyvät. Lisää 1 hienonnettu sipuli. Kun maito kiehuu, lisää 2 purkkia säilykelohta liemineen. Lisää muutama pippuri ja suolaa maun mukaan. Jos löytyy … Lue lisää